老闆 ! 來一碗


攝於天橋底的小食店


運動後食一碗冰凍豆腐花,雖然唔滑,不過那一刻還是滿足,剛好今日又有做運動同埋食豆腐花,食這碗豆腐花時是在天橋底,今天的是在南生圍,兩種環境截然不同,主角仍是它。

豆腐花,應該是熱的最好吃、最滑,初吃那口豆腐花直滑入喉嚨,感覺真的不錯。而我喜歡加糖水、黃糖,再攪拌,碎到一舊舊才可每一啖都吃到甜味,那當然一碗好的豆腐花,並不應該被糖水和黃糖搶鏡,主角是來自豆腐花本身的豆味。

朋友說我應該去寫飲食,不是不是,我只愛吃、貪吃,不懂寫得天花龍鳳,有得吃就滿足。

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